來到嘉義除了好玩景點，在地好料也是不容錯過的，上一篇幫大家介紹比較偏正餐類的美食，旅遊的途中總會有想坐下來喝杯咖啡吃個甜點的時候，趕快來看看我們幫大家整理的咖啡廳資訊吧！
１．桃城豆花
桃城豆花 是嘉義有名的豆花老店，二代店開在離 文化夜市、中央噴水池 不遠的東區光華路上，是近期 IG 熱門的打卡點。嘉義豆花也是許多嘉義在地人推薦的美食，而且他們的豆花很特別，豆花之外加的不是糖水而是豆漿呦～
親自來能感受到 德山醫院 的規模，一二樓兩層建築往裡走別有洞天！清晰可見的鋼筋混凝土構造有別於當時的日式木構築，更棒的是 桃城豆花 並沒有更改太多設計，以修繕的方式保留了許多醫館過去的痕跡，讓鋼筋自然裸露、斑駁的紅磚自然露出，就連經過五十多年歲月洗禮的檜木門窗框，都只以磨去殘漆的方式保留了下來。
處處可見的磨石子、抿石子工法，更讓人走進這棟老房子裡，宛如進入了一棟老宅博物館，屋裡的每一個細節都有時間的痕跡、台灣工藝之美，而且明明靜謐如世外桃源，卻能感受到房子說著故事呢！
２．巴倫司康
嘉義康樂街上的巴倫司康 Baron Scones，以老宅咖啡廳為元素的司康專賣店，主打限量以及英式手工司康， 口味多元富有創意，還有非常夯的包料司康，巴倫司康將傳統的透天樓房改造成老宅咖啡店， 簡單素淨的白色外牆帶來一抹清新，不過實際上一樓被分成兩間店，照片中的右半邊是巴倫司康 Baron Scones，左半邊則是 Baron Hair Salon 美髮沙龍，兩間並無關係也不是複合式經營，只是共同租用罷了。
一樓主要是烘焙區以及購買櫃台，二樓才是主要用餐空間， 我們來的時候約莫是中午，也是口味最齊全的時候，近十種司康口味， 還有最流行的肉桂捲，雖然廚房還有陸續現烤出爐，但是每種口味都是手工限量製作， 太晚來就會賣完。
想知道當天有甚麼口味可以上巴倫司康 Baron Scones 查看公告，算算多達近３０種口味的司康，讓客人怎樣都吃不膩， 價格大約從４５～７５元。
３．霜空咖啡
霜空咖啡有嘉義最美咖啡廳的稱號，環境走日系侘寂wabi sabi的風格，復古與極簡，有著極為優雅寧靜的氛圍，我想到訪過雙空咖啡的人，一定都會對它的氣氛留下深刻印象。除了風格強烈的裝潢之外，甜點也有不錯的表現，可以將霜空咖啡列為嘉義必訪的咖啡廳。
一走進來，真的會被美哭。原來經過窄窄得長廊，後面的空間竟然是如此寬廣，長形的吧檯是半開放式的，主要的工作區便是在這一塊。座位區都用木頭的桌椅來擺置，雖然空間非常大但卻也做了大面積的留白，讓整個空間視野通透明亮，完全忘了幾分鐘前在嘉義鬧區的擁擠景象，瞬間到了另外一個時空。老件、古樸桌椅、大面積的留白，便是構成霜空咖啡環境的最大元素，霜空在日文有「秋天的晴朗天空」之意，整個調性也很符合這種有點寂寥、清爽的調性。查了資料才發現，原來男主人Sammy是來自香港的室內設計師，能有這樣高超水準的風格也就不難理解了。
楓糖無花果奶油戚風
無花果增加了水分與清香是蛋糕的亮點。戚風蛋糕體的蛋香味重；口感濕潤綿密，質地做得很棒可是甜度過低。鮮奶油選用奶味較為清爽的品牌，單挖一口來吃，也幾乎是吃不到奶香，而且一樣完全不甜
金萱茶蜂蜜瑪德蓮。熱熱酥酥的外皮更增添了香氣，茶香味重，外酥內濕軟的質地非常好吃
４．淺山房咖啡
Bless的老闆人稱發哥，曾經在嘉義市區開著一間老宅改造、風格獨特的咖啡店，現在的Bless淺山房很像來到阿嬤家的三合院，坐落在番路鄉的老屋，保留了老屋原本的格局，每間房間都佈置地獨特而溫暖、每個角落都充斥著濃厚的藝術氣息。
店中販售著咖啡、茶包還有自製醬料，包裝精緻可愛，商品如衣飾、古物也都用一種居家的擺設融入整個空間，吧檯就只是一張在客廳裡的小茶几，室內如自宅般舒適放鬆的Bless，坐下來喝杯咖啡、砌一壺茶，假日想放鬆，推薦來到Bless淺山房，讓老宅帶你一起沉浸在舊日的美好！
５．岬島
嘉義火車站很近的『岬島 Jia Daò』，店名同閩南語的吃午餐，流線型復古的小清新風格，在門口就能見到許多人到此拍照，生意相當好，說是目前最活火紅的文青網美咖啡店也不為過，有供應餐點、甜點、飲料和咖啡，選擇很多~
草莓果粒生乳酪蛋糕，鮮草莓上方灑上了檸檬碎屑增添了酸香的清新氣味，最底下的餅乾底口感也不會太乾，搭配上方冰冰涼涼的草莓生乳酪起入口剛剛好。
大人味焦糖烤布丁，苦甜的滋味有著焦糖香氣，布丁很滑順又嫩口，可以搭配著鮮奶油一起享用。
６．空氣圖書館
嘉義梅山這家在網路熱門打卡的「空氣圖書館」是位於太平雲梯旁邊的文青風餐廳，使用清水模與多樣蕨類植栽組成了自然不做作的半開放式用餐環境，在空氣圖書館菜單提供了早餐、火鍋定食等選擇，還能買到部落廚房推出的茶葉、農特產，逛完太平雲梯來這裡點杯茶飲，和家人朋友聊聊天，閱讀空氣，享受偷得浮生半日閑的樂趣。
雖叫做「空氣圖書館」但裡面其實沒有書，而是有許多蕨類植物、木作櫃子餐桌椅所組成的空間，乾淨清爽，內外佈置都蠻好拍照，尤其是這片植栽區讓人有感覺有走進叢林的味道。
