南投，位於台灣的中心，唯一一個沒有臨海的城市，雖然如此農產依舊富饒，出產茶葉，咖啡，還有許多的農作，因疫情停辦兩年的國姓咖啡節，將在本週六登場囉~響應環保，主辦單位鼓勵前往的民眾可以自行攜帶杯子可享優惠，活動免費入場，還提供現場表演跟很多好禮，今天就幫大家推薦周邊的好食好遊熱點，讓大家參加咖啡節，也可以順道遊附近的好所在

    南投國姓咖啡節8月20日星期六將在泰雅渡假村登場！遊客活動當天入園門票免費；民眾只要自行帶杯，將有超過20攤國姓精品咖啡免費品嘗! 當天現場消費滿五百元，還可參加抽獎，一共有1,700項好禮，另外，還有市集活動，展售國姓在地特色農產、以及國姓美食。

    南投國姓咖啡節是國姓鄉推廣咖啡產業的年度盛事，截至2020年已經連續舉辦七屆，去年因疫情停辦，今年重磅回歸。不僅有台灣超夯獨立樂團表演，還有好喝好玩的國姓咖啡市集。

    國姓鄉丘埔生鄉長表示，國姓咖啡節在疫情衝擊前已連續辦理七年，在今年克服疫情困難進行續辦，並且與水保局進行合作，期望除了將國姓鄉優質的咖啡產業推廣到全國外，更希望能夠持續深化在地遊程與特色，讓國姓地區農業旅遊產業得以永續發展！

   水土保持局南投分局陳榮俊分局長表示，水保局多年來在咖啡產業的輔導與推展上不遺餘力，扶植出許多精品咖啡品牌，更在2021年時推出我國首部以咖啡為主的微電影「第一杯咖啡」，邀請日籍媳婦大久保麻梨子擔綱演出，除影片廣受好評外，更將我國13家精品咖啡豆上架至全日本包含東京、北海道、沖繩等40間咖啡廳。今年水保局首次與國姓鄉聯手推動國姓咖啡節，召集國姓鄉咖啡產業團體如糯米橋咖啡工坊、九二咖啡故事館、百勝村咖啡莊園、向陽高山咖啡等，以「六級化經營」的方式推動產業觀光，除產業銷售之外，積極發展農村旅遊，依據產業特色進行DIY體驗開發，如糯米橋咖啡工坊的手沖咖啡體驗以及濾掛式咖啡包製作，協助國姓地區精品咖啡品牌進行行銷推廣。

    當天還有街頭藝人魔術歡樂秀，手作體驗區則由咖啡職人親自教你沖出一杯好咖啡或是可以親子同樂動動手DIY。此外，現場還有免費活動拍照及氣球贈送給民眾！

食。山上山下 咖哩飯

     山下山下咖哩，位在知名景點紙教堂旁邊，主理人 竹健(OSCAR)畢業後在外累積多年的餐飲經驗，做過行銷也做過產品研發跟現場服務，兒子出生後，卻因為工作忙碌跟公司的職務調動，常無法陪伴兒子的成長，在與妻子討論後，兩人決定搬回南投老家，目前店址的前身是竹健母親經營的小吃店，由於母親年紀越來越大，竹健決定把多年累積的經驗跟美味帶回家，創業初期因為資金有限，抱持著先求有再求好的心態，從一開始簡單的幾張桌椅，到現在具有日式風味溫馨的店面，除了餐點，裝潢設計到施工都是自己親手打造，竹健也透露當時店名的來由，因為住在埔里的人總是會說去山上那間吃咖哩，暨南大學的同學們總會說走，去吃山下的咖哩飯，既然大家總是山上山下的叫，那就方便大家，也讓大家覺得親切好記，考慮到大學生有時候經濟狀況不是那麼好，所以在飯量上也是都很照顧同學們，好口碑也因此在校內傳遍開來。

   
    山上山下的咖哩製作嚴選辛香，先經過大火快炒，在慢火細熬，因此味道非常濃郁，搭配的蔬菜也非常的豐富營養，主餐的品質份量也是很有水準，身在台灣的知名茶產地，店內也有提供冷泡茶，也都受到客人的好評，去年底竹健也發揮行銷的專長，與廠商合作推出具有創意的馬告白啤酒，由山下製酒出品，馬告也是南投在地原住民的特色，將在地元素巧妙融入商品，在商品包裝上也走懷舊風格，類似早期的明星花露水，真的是最佳伴手禮的選擇。

店址：埔里鎮桃米路33-1號
平日11:30-13:30、17:00-19:30
假日11:30-14:30、17:00-19:30
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遊。桃米紙教堂

 
    一棟不可思議的紙管建築於2008年9月21號在桃米社區中開放啟用，其實這並不是一棟新建的建築，它的來由與桃米人有著深切的關連－地震。在1995年的日本阪神大地震後，一位建築師阪茂先生為倒塌的鷹取教會建造了一座紙管教堂，現在這間象徵著地震重建意義的紙教堂帶著不滅的精神遠渡重洋來到了桃米社區，沿續它震災後重生使命。
    紙教堂落在青綠的草坪上，進到紙教堂內共有五十八根紙管支撐起整個教堂，室內與室外的長管椅也都是用紙製作的，教堂裡使用溫暖的黃色燈系，給人一種溫馨沉靜的感受。傍晚時分，溫暖的橙黃燈泡照亮了整座教堂，與倒映在水面上的教堂光影成雙，黑夜裡讓人充滿了重生的希望和勇氣。

    紙教堂旁建有的「PaperDome新故鄉社區見學園區」，裡頭有自然農法的「農之園」，推廣在地農產的「食之堂」，推行創作工藝的「市之集」，藝術與生態結合的「藝之地」，強調學習的「學之房」以及讓人親自動動手的「工之坊」，讓紙教堂不僅是震災後重生的建築指標，也是回歸自然生態的園區。